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【如何做仙草冻】_怎么做_做法大全-

在我们的生活中有很多人都比较喜欢吃仙草冻,仙草冻是非常好吃的一种小零食,这种小零食,一般人都会自己在家里制作,但是制作的过程中一定要将各种材料都准备齐全,特别是米汤一定要先做好,因为做想考动的时候是需要用米汤浸泡干仙草的,那么该如何做香草冻好吃呢? 北京军海癫痫病医院

主料:仙草干50g

哈尔滨哪家医院看癫痫病看得好t:2em;"> 辅料:米糊1杯

做法:

1、准备50g的仙草干。杆和叶子都要。

2、制作仙草冻需要用到米汤,所以可以舀若干米洗好,用洗米水浸泡仙草干。约5分钟后,把仙草干捞出,再用流水冲洗两遍。主要是要把泥土洗干净。仙草干本身有色,所以不管怎么洗水都会黄黄的。

治癫痫病的医院有哪些啊3、把洗好的仙草干放入高压锅,加1升水。熬制仙草,用高压锅要 2小时;砂锅 3小时;普通锅4小时以上。

4、大火把水烧开,然后转小火熬制,2小时后关火。这之后可以开始煮粥,因为要的是米汤,所以水可以稍微多一下,熬得烂一点

5、将熬制好的仙草汁过滤。

癫痫病的手术治疗费用2em;"> 6、把米汤盛出来,与仙草汁混合,轻轻搅拌。然后再过滤一次。

7、把混合了米汤的仙草汁倒入电饭煲,按煮饭档,蒸发水分。刚开始可以盖盖子让仙草汁烧开,但是要注意,这时候很容易溢出来。仙草汁烧开后,打开盖子让其烧煮,偶尔搅拌一下。

8、水分至少要蒸发掉仙草汁的三分之一以上。也就是从水到浓汤,静止时汤面北京军海医院是个什么样的医院很光滑,舀一下高高倒入后,会有气泡。

9、找一个干燥的保鲜盒,慢慢地把仙草浓汤倒入,轻轻震一震,把气泡震掉。放凉,让其凝冻即可。也可在放凉后放入冰箱。

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