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时间:2021-10-13 来源:芋头养生网 阅读:185次

  兴趣小组的同学在进行“探究蔬菜水果中维生素C含量”的实验.根据学过的知识,知道常吃水果蔬菜能预

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  兴趣小组的同学在进行“探究蔬菜水果中维生素C含量”的实验.根据学过的知识,大家知道常吃水果蔬菜能预防坏血病,增强机体免疫力.因为新鲜水果蔬菜中含丰富的维生素C,但维生素C的性质不稳定,高温烹调或长时癫痫病这个病遗传的可能性大吗间储存会破坏维生素C.黄瓜作为常见的蔬菜,究竟生食熟食能人体摄入更多的维生素C呢?请你帮助他们完成下面的探究过程.(提示:紫色的高锰酸钾溶液与维生素C发生反应会变浅退去)(1)兴趣小组同学提出的问题是:______?(2)你作出的假设是:______.(3)制定的计划如下:①称取等量的两份黄瓜,将其中一份煮熟,分别榨汁液并倒入两个小烧杯中.②取2支洁净干燥的小试管编号1、2,分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2ml.③用滴管吸取生黄瓜汁液,逐入1号试管,边滴边振荡,直到高锰酸钾溶液褪色为止,记录所用汁液的滴n.④用同一滴管吸取熟黄瓜汁液,逐入2号试管,振荡并观察高锰酸钾溶液的直到褪色为止,记录所用汁液的滴m.(4)讨论制定的计划中有不合理之处:①是______.②是__黑龙江省治疗癫痫病医院____.(5)按照修改完善的计划进行重复多次实验.实验现象表明:2ml高锰酸钾溶液全部褪色滴加的熟黄瓜汁液的滴数m多于滴加的生黄瓜汁液的滴数n.(6)据你得出的结论是:______维生素C的含量高,黄瓜______食更好.

  展开全部(1)提出问题:作为常吃的黄瓜究竟是生吃还是熟吃能使人摄入更多的维生素C呢?

  (2)做出假设:做出的假设实际上是对提出问题的肯定回答,所以有两种答案:黄瓜生吃能够摄入更多的维生素C或黄瓜熟吃能够摄入更多的维生素C.

  (3)制定计划:①称取等量的两份黄瓜,将其中一份煮熟,并分别制取汁液,倒入两个小烧杯中;即实验的变量是 生黄瓜和熟黄瓜小儿睡觉抽搐是什么原因p>

  ②取2支洁净干燥的小试管编号1、2,分别注入不同浓度的高锰酸钾溶液2毫升,用滴管吸取生黄瓜汁液,逐滴滴入1号试管,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液褪去颜色为止,记录所用汁液的滴数为n;

  ①对照实验只有变量,本实验的变量是生黄瓜和熟黄瓜,其它变量都要同.所以滴入的高锰酸钾溶液的浓度要同.

  ②步骤2用完一只滴管,会在滴管上吸附一些汁液,再去吸另一种汁液,会使测量不准,应该在吸取熟黄瓜汁液应将滴管洗净

  (6)分析得出结论:对于滴入高锰酸钾中熟黄瓜汁的滴数m和滴入高锰酸钾中生黄瓜汁的滴数n之间的关系,就有三种:m<n,m>n,m=n.维生素C以使高锰酸钾溶液褪色,黄瓜汁越湖北治疗癫痫病正规医院少,说明含的维生素C越多.

  (3)若m=n,说明生黄瓜汁和熟黄瓜汁含有的维生素C相等,黄瓜生吃、熟吃都不影响维生素C含量.

  实验现象表明:使2ml高锰酸钾溶液全部褪色滴加的熟黄瓜汁液的滴数m多于滴加的生黄瓜汁液的滴数n.所以说明生黄瓜汁液含更多的维生素C,黄瓜生吃更好.

  (1)提出问题:作为常吃的黄瓜究竟是生吃还是熟吃能使人摄入更多的维生素C呢?

  (2)黄瓜生吃能够摄入更多的维生素C(或:黄瓜熟吃能够摄入更多的维生素C)

  (4)步骤②中应分别注入同一浓度的高锰酸钾溶液2毫升、步骤③中吸取熟黄瓜汁液前应将滴管洗净