当前位置: 主页 > 养生常识 > 正文

零失败的山药老鸭汤

时间:2021-09-11 来源:芋头养生网 阅读:185次

主料:

老鸭(600克)、山药(400克)

辅料:

盐(7克)、黄酒(30克)、生姜(哈市癫痫病好医院10克)、枸杞子(适量)

做法步骤:

1、老鸭和山药洗净。

2、山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里,鸭子斩块后洗净。

3、准备小葱,生姜片,枸杞子和黄酒。

癫痫病治好要多少钱>4、先把鸭肉冷水下锅,焯水后捞起洗净。

5、砂锅里注入清水,把鸭肉,小葱和生姜片加入。

6、大火烧开后撇去泡沫。

7、倒入黄酒。

8、盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小时。

9、之后转大火加入郑州癫痫病医院怎么了把山药加入烧开后再转小火炖半小时。

10、加入枸杞子。

11、最后加盐调味熄火出锅。

12、出锅后撒上葱花即可享用。

老鸭的热量(卡路里)149千卡;可与豆豉、山药、白菜搭配;与桑葚儿童癫痫病病怎么治阿、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;

山药的热量(卡路里)57千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肾经、补脾、养肺等功效;可与银耳、葡萄、燕麦搭配;与胡萝卜、猪肝、鱼相克,同食可能会引起不适;