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节气养生谷雨节气应该吃点什么-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:芋头养生网 阅读:185次

文章目录一、谷雨节气应该吃点什么二、适合谷雨节气吃的菜谱三、谷雨时节养生需要注意的几大要素谷雨节气应该吃点什么1、谷雨节气应该吃什么——谷雨吃“椿”在北方,人们有在谷雨时节吃“椿”的习俗,其实无论南北,谷雨吃“椿”都能防病健身。

据记载,早在汉朝时我们的祖先就有食用香椿的习惯。

香椿还曾与荔枝一起作为南北两大贡品,深受皇帝及宫廷贵人们的喜爱。

有诗盛赞“椿木实而叶香可啖”。

一般谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,中医认为,香椿有健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

2、谷雨节气应该吃什么--谷雨喝茶中国茶叶学会等有关部门倡议,将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”。

其实,在南方人们有吃“谷雨茶内蒙古专业癫痫医院”的传统。

谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。

春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,滋味鲜活,香气怡人,喝谷雨茶,可以清火、辟邪、明目等。

3、谷雨节气应该吃什么——薏米祛湿食物薏米:生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。

患有脾虚泄泻、身体水肿以及风湿骨痛的患者可以食用。

建议可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。

有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

4、谷雨节气应该吃什么——赤小豆祛湿食物赤小豆:赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿。

患有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹哪些中药能治癫痫泻等症状的患者可以食用。

建议可用赤小豆、桑白皮,水煎煮约20分钟,饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。

可以利水除湿,通乳,解毒排脓。

宜于湿热泄泻。

5、谷雨节气应该吃什么——马齿苋祛湿食物马齿苋:具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

适合谷雨节气吃的菜谱1、百合莲子银耳羹材料:银耳、莲子、干百合、冰糖、枸杞做法:将银耳用温水泡发,大约半个小时后洗净。

剪去根部,用手将银耳撕开成一小片,同时,莲子,百合,枸杞也分别用水泡发;将撕好的小片银耳放入砂锅内,倒入足够多的清水,开大火煮开后,转文火煲约2个小时;将银耳煮到浓稠状态,再放入冰糖搅拌,然后倒入莲子再煮半个小时左右;最后倒入百合和枸杞,煮15分钟即可。

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2、豆蔻砂仁荷叶饮原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。

做法:将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分钟,用洁净纱布过滤,取汁即成。

上下午分服。

功效:有消食宽胀,行气和胃,不失为谷雨可以尝试做的一道菜。

谷雨时节养生需要注意的几大要素1、合理增减衣物气温虽然转暖,但早晚仍较凉,早出晚归者要注意增减衣服,避免受寒感冒。

2、过敏体质的人要少与过敏源接触过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。

特别注意避免与过敏源接触,减少户外活动。

在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入,出现过敏反应及时到医院就诊。

3、祛湿保健谷雨后空气中的湿度逐渐大,西安治疗癫痫哪家专业会让人体由内到外产生不适反应。

从中医养生的角度来说,如此潮湿的环境,湿邪容易侵入人体为患,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况,如若已经患有各类关节疾病,如风湿性关节炎,也容易在该节气诱发。

所以谷雨养生要注意祛湿,在饮食上加以配合。

具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。

此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。

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