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山药长牙还能吃吗-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:芋头养生网 阅读:185次

文章目录一、山药长牙还能吃吗1. 山药长牙还能吃吗2. 山药发黑还能吃吗3. 山药的保存方法二、吃山药的注意事项三、山药的功效有哪些山药长牙还能吃吗1、山药长牙还能吃吗有关专家建议,山药发芽后虽然并没有产生龙葵素一类的有毒物质,但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化,其营养价值开始下降。

而且对于肠胃承受能力较弱的人来说,吃了发芽的山药还容易出现腹泻的现象。

所以,山药如果发芽了,还是不要食用为妙。

最好的办法还是注意保存,不要让山药发芽。

如果有条件,还可以把发芽的山药种下去,这样到了秋季就可以吃到自己种的山药了。

2、山药发黑还能吃吗在把山药的皮去除之后,如果你发现儿童癫娴能治吗山药肉的表面有发黑的症状,这样的山药就不要吃了,因为它已经霉变,吃了之后对人体会有危害。

但是有一种情况下的发黑是能够吃的,那就是把山药切开之后,不做任何处理就放在一边,这样就容易让山药的表面氧化从而变黑。

如果你想要避免这种情况出现,你可以把切好的山药放在温水中浸泡,这样就能够有效的避免山药被氧化。

3、山药的保存方法常温通风避光阴凉处保存法。

当然生活中最实用的方法还是做好山药的保存工作。

买回家的山药最好放置在阴凉干燥的墙角处,可以保存更久。

或者不不清洗直接放入冰箱保存,也可以避免山药发芽的问题。

最后还要提示大家,夏天天气热,大家最好在两个月内吃完山药。

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吃山药的注意事项1、山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。

2、山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。

3、有些人爱用山药涮火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃。

4、糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。

5、山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌激素,因此,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。

6、此外,消化性溃疡和肝硬化患者,应选用蒸、炖等烹饪方法,忌爆炒和醋熘。

7、胃肠道不好的人吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

8、山药陕西治疗癫痫病医院有哪些皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。

山药的功效有哪些1、滋补健身,延缓衰老。

国内外研究证实:山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。

服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果。

2、收涩固肠止泻。

山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果好。

山药是缓和滋补强壮药,健脾益胃宽肠,对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。

3、防治动脉硬化的冠心病。

山药是防治动脉硬化和冠心病的理想食品之一。

4、益智健脑。

癫痫病初期症状>山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。

5、补虚降血糖,治疗糖尿病。

山药是补虚上品,对治疗糖尿病有较好疗效。

6、益气补气,止咳定喘。

山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效,可治疗肺虚气阴不足、气短久咳、虚喘等。

山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用,可以治疗慢性气管炎。

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