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柿子的作用介绍

1、炸柿子饼北京军海癫痫病医院

2、柿子糕

取软柿子10个洗净去皮取浆入盆中,加入糯米粉500克,枣泥及适量清水拌匀,摊屉布上,入笼蒸熟取出,切成方块即成。具有甘香适口、健脾和胃、增进食欲的功用。

3、柿饼粥

取柿饼4个去蒂洗净切成小块,另取粳米淘净。放入锅中加水适量,初用大火烧开,后用小火成粥,加白糖适量,调匀。具有甘甜清香、补脾健胃、增进食欲、强身健体的作用。

4、冰糖炖柿饼

取柿饼4个洗净去柿蒂切成小块,锅内放入柿饼、冰糖、适量水,大火煮沸后小火炖30分钟即成。具有清热润肺、化痰止咳、健胃消食的功效。

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