您现在的位置:

健康养生 >> 正文 >

白萝卜别只会炖汤,炸点猪油炒一炒,脆嫩鲜香,特别下饭!

”冬吃萝卜夏吃姜",白萝卜新鲜脆嫩,爽口多汁,不仅营养价值高,而且价格低廉,是人人都吃得起的平价养生菜,而且萝卜还可以搭配很多食材做出各种各样的美食,无论是炒菜还是炖汤,用萝卜来搭配都是非常不腊的选择。北京军海癫痫病医院

天冷的时候,人们吃萝卜做得最多的可能就是炖汤了,牛腩萝卜汤、羊肉萝卜汤,都是人们非常喜欢的美食,但同一种食材我们偶尔也需要换种吃法,这样才不容易吃腻,今天给大家推荐一种用猪油炒萝卜片的做癫痫治疗多少钱法,先将肥肉炸至半干,利用炸出的猪油炒萝卜片,再加点瘦肉,萝卜吸收了猪肉中多余的油脂,看起来油光发亮,肉香扑鼻,脆嫩中带着淡淡甘甜,清爽而亳不油腻。

猪油炒萝卜片

所需食材:猪肉,白萝卜,生姜,大蒜,红椒,酱油,食盐

具体做法:

1、先将带皮前腿肉刮净表皮,清洗干净,前腿肉比较嫩,但肥肉有点多,不喜欢吃太肥的,可以把肥肉和瘦肉分开治疗癫痫病的费用多少切,肥油可以稍炸出一些油,正好用来炒菜。


猪肉带皮吃鲜香有嚼劲,切之前可以先放在炉火上烧一下表面细小的绒毛,再用刀刮洗干净,这样不仅能够洗得很干净,而且还能去除猪皮上的毛腥味,炒出来的猪皮焦香有韧性。

2、白萝卜切片,生姜切米,大蒜切段,红椒切圈备用。


3、锅烧干水气,先放入肥肉稍微炸出一些油,再放入姜末和蒜头炒香,再放入瘦癫痫病中西医结合医院肉,大火将肉片炒至变色,用现炸的猪油炒出来的瘦肉特别香。将炒好的肉盛出待用。


4、利用锅内的猪油,下入白萝卜片,翻炒至萝卜断生,放入红椒,炒出红油和辣味,再倒入之前炒好的肉片一起翻炒均匀,最后加入少许酱油、食盐,撒上蒜叶,翻炒均匀即可出锅。


吃东西需要营养均衡,荤素搭配,多种食物的结合,才能全面的滋养身体,别看萝卜便宜就忽略它的营养,白萝卜含有治癫痫病哪家医院有名大量的营养成分,天冷时吃不仅可以增强自身体质,并且还可以达到促进肠胃消化的作用,清清爽爽,去油减脂,这道简单易做的猪油炒白萝卜,营养丰富,鲜香脆嫩,这个冬天你可别错过了!


本文由【叶落美食】原创,感谢您的阅读和支持!如果喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多爱美食的小伙伴,如果您有更好的做法,也欢迎您在评论区留言,大家一起交流美食心得!

© http://zs.tqdfg.com  芋头养生网    版权所有