上汤白菜肉卷怎么做

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猪肉馅（200克）、鱼露（1勺）、大白菜叶（6块）

辅料:

泡水香菇（剁碎）（4个）、颠闲病吃什么蚝油（1勺）、生抽（1勺）、白糖（1克）、盐（少量）（0.5克）、水（250毫升）、蒜蓉（1匙）

做法步骤：

1、肉馅里加入剁碎的香菇、适量的盐和适量的生抽胡椒粉，混合调成馅料。

2、取6片大白菜去梗取叶洗净。武汉中际癫痫病医院,想治病得这样做才行

3、上锅注水烧开，将菜叶入开水烫软捞起。

4、取一片菜叶摊平、放入调好的肉馅，四周包紧卷起成肉菜卷。

5、全部卷好成这样子。

6、上锅入适量油烧热，先爆香蒜蓉，依次加入1勺耗油，适量的盐和生抽，鱼露和少量的糖混炒均。太原治癫痫比较好医院在哪>

7、最后加入大约250毫升的水盖上煮开。（此刻可根据自己口味调咸淡）。

8、放入白菜卷。

9、盖上锅盖，煮至肉菜卷熟透即可关火。

10、将成品和汤汁一起装盘即可食用。

猪肉馅癫痫大发作的护理及治疗?的热量(卡路里)227千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

鱼露的热量(卡路里)150千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；