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大肠怎样炒才会脆口

如果大肠处理得当的话,它的口感就会非常的柔软松脆,让人吃了还想吃。那么大肠怎样炒才会脆口呢?简单的说煮法很重要,首先将洗干净的大肠放入锅中烧开的水里煮上二十分钟,再捞起放到清水中冷却,之后捞起晾干切段,放到菜碟里待用。这样的爆煮使得大肠已经变得十分的柔软松脆,之后任怎么炒都是脆软的不会再有韧性担心嚼不动。北京军海癫痫病医院

1、猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠 ,是一种常见的猪内脏副食品;

2、根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味,湘菜一般喜欢爆炒做法,趁热食用非常美味。猪大肠性寒,味甘;有润肠治燥,调血痢脏毒的作用,古代医家常用于、血痢。

将洗干净的大肠放入锅中烧开的水里煮上二十分钟。从锅中将大肠捞起放到清水中冷却。将大肠从清水中捞起晾干切段,放到菜碟里待用。经过了二十分钟的爆煮,大肠已经变得十分的柔软松脆了,任怎么炒都是脆软的不会再有韧性担心嚼不动。

二、可以做火爆肥肠,具体做法和用料:熟肥肠200克、青椒2条、干辣椒2克、彩椒2治癫痫病方法0克、洋葱10克、姜3克、蒜1把、花椒2克、料酒5ml、盐3克、糖2克。

火爆肥肠具体做法:

1、肥肠沥干切段待用。姜切片,蒜轻拍成块粒,干辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待用。

2、锅入油大火烧旺,入盐、肥肠快速爆炒至水气收干,表皮泛黄变脆微焦,入糖翻炒至肥肠上色

3、入干辣椒、花椒、姜、蒜、洋葱、彩椒,料酒继续翻炒至洋葱断生,香味四溢即可。

三、烹饪技巧

1、此菜全程大火,并且都是下重料的,不然火爆不起来。

2、注意下肥肠翻炒时油一定要旺(就是冒烟快燃起来的状态,理想的是肥肠下去炒炒还能在锅里看见火哟~很过瘾哟~)而且一定要入盐,这样肥肠更容易脆一些。不然炒出来软软的跟煮出来的一样,就是烧肥肠。

3、如果买的是生肥肠,就要洗净后入冷水锅焯熟。切段后肥肠一定要尽量有多干沥多干。

馒头大家都吃过,特别是一些北方人一日三餐的主食都是馒头。而馒头的种类有多种,其中玉米馒头尤其受到多人的喜爱。而平时我们吃的玉米馒头,即是玉米面制作而成的馒头。那么,你喜爱吃玉米面馒头吗?如果喜欢河南治癫痫病好的医院,现在就告诉你其中的做法,让你学会怎样做玉米面馒头?

玉米面馒头味道鲜美,甘甜可口。由于它是玉米面粉做成的,因而它不仅含着丰富的膳食纤维,还能帮助促进消化,保护肠胃健康。那么,喜爱吃玉米面馒头的您,不妨自己亲手做出来尝试下其中的味道是怎么样的?

玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。

食材主料:玉米面100g 面粉300g

辅料:酵母适量 水适量

步骤 :

1.在面粉里放入玉米面。

2.把酵母用温水溶化。

3.把面里放入适量的温水、酵母揉成团,放温暖处发酵。

4.发酵好了揉匀了再切成小块。

5.揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。

小贴士:揉成馒头后一定要饧饧再上锅。

虽然说大街小巷的馒头随处可见,但是自己在家中亲自做馒头又是不同的味道,同时还能多掌握一门手艺。那么,怎样做玉米面馒头?只要您认真参考美食专家介绍的具体步骤,您就可以成功做出玉米面馒头,非常哈尔滨癫痫医院那家好方便于早餐食用。

最近今年不知道大家发现没有,在我们周围陆陆续续开了几家鲜榨玉米汁的店铺,其实在这些专卖鲜榨玉米汁的店铺里面,还有很多其他的饮品在卖,这也是市场的需求。随着人们生活水平的不断提高,很多人是越来越追求养生,这主要是因为大家都想更好地享受美好的生活而已。

鲜榨玉米汁的养生效果很好,因为玉米本身就是一个粗粮,而且经常吃玉米,会对大家的身体产生很好的作用的。鲜榨玉米汁也只是和玉米换了一种形式而已,在本质上和玉米是一样的。那么,下面就来说说鲜榨玉米汁的方法。

鲜榨玉米汁做法如下:

1.玉米要选用甜玉米,这样榨出来的玉米汁非常香。

2.玉米或玉米粒加水煮10分钟。这点非常重要,玉米要煮熟,这样榨出来的玉米汁浓稠,而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。

3.一定要使用老式的豆浆机。现在市场上热销的是九阳那种边榨汁边加热的豆浆机,前几次我也使用这种机器榨玉米汁,结果不如人意,汁不浓稠。

4.用量杯量满杯玉米粒,再倒入矿泉水(偶是把煮玉米的水倒到里面了,感觉这样营养不浪费)。水位到盖过玉米粒的位置即可。如西安专治癫痫病的医院是哪家果不喜欢浓稠的,也可以多加点水。

5.好了。一切准备妥当,开榨。

如果想热饮,放入微波炉中加热。

玉米汁汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料,生产工艺简单,成本低,风味清香可口,适合于男女老少饮用,具有很大的市场潜力。

玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是:不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,更能满足人体营养平衡的需要,上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。

关于鲜榨玉米汁的方法是很多的,而上文介绍的一种鲜榨玉米汁的方法,是现实中很多人都能够普遍接受的一种做法,对于一般人来说都是可以学会的。所以在大家以后想吃的时候,就可以自己来做鲜榨玉米汁来喝的长期喝下去大家就会发现鲜榨玉米汁的功效和作用是巨大的。

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