您现在的位置:

健康养生 >> 正文 >

家常自创秘制杂酱面简单步骤

北京军海癫痫病医院

五花肉(适量)、青椒(适量)、木耳(适量)、黄花菜(适量)、香菇(适量)

辅料:

盐(适量)、甜面酱(适量)、营口大酱(适量)、蚝油(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、葱(适量)、淀粉(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:<儿童失神癫痫病的危害/strong>

1、所有食材洗干净控掉水。

2、五花肉买的时候让给洗净搅碎的,自己剁的话比较费时间。

3、葱姜蒜切沫,青椒香菇木耳黄花菜切碎备用,黄瓜切丝。

4、锅内倒油(稍多点,炒肉沫不会糊),待油温上来把五花肉沫倒入,不断翻炒,使肉沫里的水分蒸发,使肥肉沫出油。

5、待肉沫变色后,加入备好的葱姜蒜沫,继续翻炒。

6、炒香后倒入蔬菜碎继续大火翻炒,两分钟后加入适量老抽、甜面癫痫病药物的价格贵吗酱、大酱(加水稀释后)、耗油,继续翻炒,然后加盐,倒入适量淀粉水不断搅拌,待汤汁变得浓稠时关火。

7、开水煮熟面条(我买的是手工刀削面),浇入炸酱汁,撒上黄瓜丝蒜末葱花(不喜蒜的可不放),一碗自制炸酱面就ok啦!味道挺不错哦~。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与大蒜、茄子、萝卜搭配;与香菜、小儿癫痫治疗费用大吗菱角、百合相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与包菜、猪肝、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与荆门市癫痫病医院竹笋、草鱼、猪血搭配;与红螺 、萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量(卡路里)38千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;可与马齿苋、梅头肉、鳝鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与仔鸡、茡荠、芹菜搭配;与鹌鹑蛋、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

© http://zs.tqdfg.com  芋头养生网    版权所有