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京酱肉丝这样做太好吃了

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猪里脊肉(适量)、葱(适量)、黄瓜(适量)、豆腐皮(适量)

辅料:

甜面酱(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、淀粉(适量)、鸡蛋(适量)癫痫病发作如何救治?

做法步骤:

1、将猪里脊肉切成丝,放入碗中。加入料酒、酱油、淀粉和半个鸡蛋清,腌制30分钟。

2、取一小碗,倒入甜面酱,加入白糖和少许香油,搅拌均匀。和洗净切好的豆腐皮一起,上锅蒸5分钟。

3、蒸好的酱取出备用。将葱白切成细丝,本次还切了一些黄瓜条一起食用。 江苏癫痫医院是

4、国内放油,将腌好的肉丝下入,炒到肉丝变色时捞出。

5、锅中重新倒入油,放少许姜末炒出香味,然后倒入蒸好的甜面酱,加入少许酱油,再倒入肉丝一起翻炒。待所有肉丝都均匀的裹上酱汁时,即可盛出装盘。

猪里脊肉的热量(卡路里)331千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,军海医院是三甲医院吗富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与大蒜、蒜、芸豆搭配;与菊花、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆郑州哪家医院治癫痫固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与墨鱼、木耳菜、苹果搭配;与上海青、辣椒、干辣椒相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量(卡路里)410千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;

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