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晚上吃橘子好吗 橘子皮泡水喝的功效

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橘子皮泡水喝的功效

  1、陈皮泡水橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。

  2、橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。

  3、陈皮中丰富的维生素P能有效防治高血压,中老年人食用可有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

  4、 陈皮是橘皮经晒干或晾干制成的。作为一味理气健胃化痰的常用中药,用它泡水饮用,能清热、化痰、去燥。一般,陈放的时间越久越好,放至隔年后,不利于健康的挥发油含量减少,而黄酮类化合物含量增加,药用价值会充分体现出来。

橘皮的美味佳肴

  1、橘皮粥:在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。

  2、橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。

  3、橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。

  4、橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。

  5、橘皮菜:吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。

  6、橘皮丁:把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。

  有些人很喜欢吃橘子,橘子含有丰富的维C,口感酸甜,有些人经常一吃起来就停不住口。橘子虽然好吃,但是仍有禁忌,每天吃橘子不宜超过3个。尤其是肠胃功能欠佳者更要少吃。那么,晚上吃橘子好吗?

晚上吃橘子好吗

  中医对此问题给出了建议:晚上睡觉前最好不要吃橘子,每天吃的橘子不宜超过3个,吃多了反而对口腔、牙齿有害。

  晚上吃橘子的危害一:橘子虽然是减肥的上乘水果,不过在晚上使用并不能达到很好的减肥功效,而且橘子果肉中有一定的有机酸,,晚上使用,会强烈的刺激胃黏膜,会引起胃酸,胃痛等症状。

  晚上吃橘子的危害二:橘子虽然营养丰富,但是在晚上吃会难以消化,而且橘子内还含有大批的胡萝卜素,假如一次吃的过量,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。

  晚上吃橘子的危害三:晚上睡觉前吃橘子,还会三更半夜起来小解,这样就会影响你的睡眠质量。

  晚上吃橘子的危害四:晚上吃橘子太多,还会造成轻微的腹胀。

  晚上吃橘子的危害五:橘子虽性温,但是水果自身携带的有机酸是酸性,晚上吃橘子对口腔和牙齿都有很大的危害,所以建议晚上最好不要吃橘子。

  晚上吃橘子危害六:晚上饭前或晚上空腹时不宜吃橘子,因为橘子汁的有机酸会刺激胃壁的粘膜。如果您一次吃桔子过多,往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼疼、大便干燥等症状,俗称“上火”。原因是桔子中营养成分有些高,每1000克桔子能产生5820千焦耳(1390千卡)热量。大量吃桔子后,产生的热量不可以全部转化为脂肪贮存,也不可以及时消耗掉,于是积聚而“上火”。

橘子的营养价值

  1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

  2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

  3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

  4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

  5 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。”橘皮是一味理气、

  除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络,具有通经络、消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初期等症;橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用,常吃橘子,对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。

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